Preview boek Groene Maan – mysteries van het bestaan

Achter de schermen wordt er bij Alternatuur hard gewerkt aan een nieuw boek: Groene Maan. Een van de hoofdstukken voelt in de huidige omstandigheden zo relevant dat we dit alvast beknopt willen delen. Het hoofdstuk gaat over een onderzoek naar alternatieven voor fossiele- en kernenergie, dat reeds in de jaren ’70 uitgevoerd werd én haalbaar geacht werd. Toch is dit in de vergeethoek geraakt en blijven we voor een té groot deel afhankelijk van aardolie, aardgas en kernenergie voor onze energieproductie. Met zware gevolgen voor mens, milieu, onze planeet en waar iedereen gevoelig aan is: de portemonnee.

Een beeld zegt meer dan 1000 woorden, daarom vind je hieronder een visuele presentatie van het onderzoek van G.F. Van der Meulen, naar biomassa winning uit de Babassu palm. Gebruik de pijltjes links en rechts van de afbeeldingen om door de presentatie te bladeren.

Openingstijden bakkerij & winkel

Alternatuur-winkel heeft als vaste openingstijden: maandag 9 tot 13u, donderdag 9 tot 13u en zaterdag 9 tot 14 uur. Op vrijdag-bakdag houden we avondopening tussen 18.30 en 20 uur. Daarbuiten ben je welkom na afspraak. Afwijkende openingstijden worden steeds aangekondigd op onze homepagina.
We bakken op vrijdag vooraf besteld brood met lange ‘honing-zout‘ fermentatie (zonder gist of zuurdesem). Voor mensen op zoutloos dieet vervangen we zout door kruiden. Glutenarm en Keto kan ook. Brood kan afgehaald worden vanaf vrijdag* tussen 18.30 en 20 uur en op zaterdag tussen 9 en 14 uur. Bestelde verswaren kunnen al vanaf donderdag 9.30 uur afgehaald worden.

* soms kan al vroeger afgehaald worden. Indien we jouw e-mailadres kennen wordt je verwittigd.

Bestel ajb in de webwinkel of via mail of kom langs. We leren je graag kennen, zeker jouw naam en adres, jouw e-mailadres en tel.nummer. Zonder is het lastig communiceren.
Voor info of eender wat zijn we telefonisch bereikbaar op 0483 067845 en 0456 870645. Zodra we elkaar kennen kan ook telefonisch besteld worden. Ambetant als we zijn lopen we niet graag de hele tijd met ons foontje rond. Bel bij voorkeur tussen 12 en 13 uur of 18 en 19 uur.