O’BIO Blauwe bes fruitbeleg 295g met appeldiksap
Samenstelling: *blauwe bes, *appeldiksap, geleermiddel (pectine), zuurteregelaar (calciumcitraat)
*producten van landbouwherkomst 100% biologische teelt
Verpakking: glas en metaal – geen statiegeld
Voedingswaarden – Algemeen per 100g
Energie (kJ) 535 Energie (kcal) 127
Vetten (g) 0,4 waarvan verzadigde vetzuren (g) 0
Koolhydraten (g) 30 waarvan
suikers (g) 25
Voedingsvezels (g) 8,2
Eiwitten (g) 0,8
Zout (g) 0,009
Bij de bereiding van Bezegaard confituren vertrekken we steeds van volledige vruchten. Fruit dat we voor het grootste deel van het assortiment zelf telen op onze fruitplantages. We doen dat
bovendien biologisch: de term biologisch is wettelijk beschermd en houdt ondermeer in dat bij de teelt geen scheikundige meststoffen of chemisch-synthetische sproeistoffen worden gebruikt.
We kiezen uit onze plantage die variëteiten die bij het verwerken de beste jam opleveren. Zoeten doen we niet met biet- of rietsuiker, niet met synthetische of kunstmatige zoetstoffen, niet met stevia, dat in de praktijk stevioside is, en biochemische bewerkingen nodig heeft om zijn zoetkracht te bereiken. Wij zoeten daarentegen onze Bezegaard jams met agavestroop, waarbij we uitsluitend de hoogste kwaliteit gebruiken die van nature rijk is aan natuurlijke vruchtensuikers.
Verwerken doen we op de hoeve zelf. Artisanaal, waardoor de jams van Bezegaard culinaire top-
producten zijn die zich onderscheiden door hun hoge fruitgehalte en hun lekkere, smeuïge structuur.
Kenmerken
- Bevat 30 % minder calorieën dan een vergelijkbare confituur gezoet met suiker. Dat komt door het gebruik van agavestroop als zoetmiddel.
- Lage Glycemisch Index.
- Op basis van 55% soorteigen fruit
- Niet op basis van industriële purees of fruitconcentraten, maar wel op basis van puur fruit
- Geen biet- of rietsuiker toegevoegd
- Geen synthetische of kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam, saccharine, acesulfaam K, maltitol, lactitol, xylose, tagatose, sucralose, isomalt of steviolglycoside (stevia)
- Geen geamideerde pectines (is met ammoniak bewerkt)
