Tahin met zout (sesampasta) 330g MONKI

Tahin met zout (sesampasta) 330g MONKI

geroosterd sesamzaad van gecontroleerd biologische teelt, zeezout

Naam van de exploitant: Horizon Natuurvoeding BV

Merknaam: Monki

Etikettekst (NL) (nl): Monki tahin sesampasta met zeezout
Biologisch: Ja

Biolabel: EU Organic Bio Logo, Europe

Land van oorsprong: NL
Origine van de grondstof(fen): EU/NON EU

Nutrionele Analyse per 100g  / Voedingswaarden – Algemeen 
Vet 58 / waarvan verzadigd 8
Koolhydraten 6 / waarvan verzadigd 0
Eiwit 27
Zout 0.41
Energie (kJ) 2731 / (Kcal) 660

Monki biologische notenpasta’s worden door Horizon Natuurvoeding BV geproduceerd. Horizon bestaat sinds 1978 en is gespecialiseerd in de productie van notenpasta’s en de import/ groothandel van noten, zuidvruchten en zaden van biologische teelt. Naast de verkoop op de belangrijke Nederlandse thuismarkt, vindt export plaats naar een groot aantal Europese landen

Vrijwel alle biologische noten en zaden importeren we zelf. Vaak zijn de grondstoffen afkomstig van eigen projecten of van projecten waar we een nauwe samenwerking mee hebben. Zo zijn bijvoorbeeld de hazelnoten afkomstig van het Good Food project in Turkije. Horizon is een van de initiatiefnemers van de Good Food Foundation, een stichting die zich bezig houdt met het opzetten, stimuleren en beheren van biologische landbouwprojecten. Het assortiment Monki biologische notenpasta’s bestaat uit 15 soorten.

Het productieproces omvat gewoonlijk de volgende stappen: roosteren, eventueel mengen, malen en afvullen. Controle vindt plaats conform EU verordening.