Spring naar de inhoud

Speltmeel 5 kg

 14,98

SKU: C12564 Categorie:
2bio Speltmeel 5 kg

Ingrediënten: Biologisch speltmeel 100 % volkoren

Beschrijving: Biologisch speltmeel 100%is zeer geschikt om een heerlijk volkoren speltbrood van te maken. U
kunt speltmeel 100%ook gebruiken voor het maken van koekjes of pannenkoeken.

Naam van de exploitant: Respect 4 Food

Merknaam: 2BIO

Etikettekst (NL) (nl): Biologisch speltmeel 100%
Biologisch: Ja

Biolabel: EU Organic Bio Logo, Europe 
Land van oorsprong: NL

Origine van de grondstof(fen): EU

Voedingswaarden – Algemeen

Energie (kJ) 1587
Energie (kcal) 378

Vetten (g) 2.5
waarvan verzadigde vetzuren (g) 0.4

Koolhydraten (g) 70
waarvan suikers (g) 6.8

Voedingsvezels (g) 10

Eiwitten (g) 14

Zout (g) 0.008

Taart-of flappendeeg : 250gr speltmeel, 50ml olijfolie, 1 ei, 25ml water. Kneed goed, laat 10 minuten rusten en rol het deeg uit. Gebruik voor taartbodems : in vormen doen en 10 minuten voorbakken op 180°.

Amandelcake : klop 6 eieren op met 200ml melk, 200gr gesmolten boter, 150gr amandelpoeder, 1 zakje gist, 1 zakje vanillesuiker, 220 gr bruine suiker, 130gr gebuild meel, 80gr rijstmeel en de schil van een citroen. Goed mengen, in kleine ingeboterde vormen doen en versieren met amandelschilfers. 20′ bakken op 200°.