Spring naar de inhoud

Lijnzaad bio heel 400g YON

 2,38

Slechts 2 resterend op voorraad (kan nabesteld worden)

SKU: 83666 Categorie:

Lijnzaad bio heel 400g Your Organic Nature

Ingrediënten: lijnzaad, hele zaden uit biologische landbouw

Lijnzaad met veel vezels en omega 3

Lijnzaad is een plantaardige vorm van omega-3 vetzuren
Lijnzaad is ook een goede bron van ALA (alfa-linoleenzuur), een essentiële omega-3 vetzuur dat door het lichaam kan worden omgezet in EPA en DHA, de twee belangrijkste omega-3 vetzuren die door het lichaam worden gebruikt. Bovendien is lijnzaad rijk aan vezels waardoor het de darmtransit verbetert.

Lijnzaad gebruiken
Om de opname en vertering van lijnzaad te verbeteren is het wenselijk om de zaden voor gebruik, bijvoorbeeld met een koffiemolen kort te malen.
Lijnzaad wordt ook gebroken of gemalen aangeboden, maar de voedselkwaliteit hiervan gaat snel achteruit. De kwaliteit van hele zaden wordt lang behouden, maar het gebruik door malen of goed kauwen vraagt meer aandacht.

Voeg gemalen lijnzaad toe aan muesli, yoghurt, salades enz. Aan brooddeeg kunnen de zaadjes eventueel ongemalen toegevoegd worden. Je kan de zaden ook laten wellen in een glas water. Als je lijnzaadjes laat wellen in water, vormen ze een gelei-achtige substantie die je kan gebruiken als plantaardig bindmiddel in gebak en pudding.

Neem 3 theelepels lijnzaad tot 3 keer per dag. Gebruik je veel lijnzaad, dan is het heel belangrijk dat je steeds voldoende water drinkt.

Voedingswaarden – Algemeen (per 100g)

Energie (kJ) 2197 Energie (kcal) 533
Vetten (g) 42.8
waarvan verzadigde vetzuren (g) 4.8
waarvan enkelvoudige onverzadigde vetzuren (g) 8
waarvan meervoudige onverzadigde vetzuren (g) 28.2
Koolhydraten (g) 3.3 waarvan suikers (g) 1.1
Voedingsvezels (g) 26.9
Eiwitten (g) 20.1
Zout (g) 0.15