Ingrediënten
zonnebloemolie* (77%), eigeel* (8%), azijn*, tarwestroop (glutenvrij)*, water, mosterdzaad* (geel),
citroenzuur (zuurteregelaar), zeezout, agavesiroop*, witte peper*, xanthaangom (verdikkingsmiddel),
venkel*, koriander*
* = van gecontroleerde biologische oorsprong.
Bekijk hieronder de voedingswaarden. Gebruik mayonaise met mate.
Zonnebloemolie heeft een hoog linolzuur (omega 6) gehalte. Een verstoord omega 3-6 evenwicht kan nadelig zijn voor de gezondheid.
Omdat linolzuur ontstekingsbevorderend werkt, wordt in het antikanker voedingspatroon het gebruik van zonnebloemolie ontraden.
Verpakking: glas en metaal
Nutrionele analyse per 100g
Voedingswaarden – Algemeen
Energie (kJ) 3085
Energie (kcal) 737
Vetten (g) 79,4
waarvan verzadigde vetzuren (g) 9,1
Koolhydraten (g) 4,3
waarvan suikers (g) 4,1
Voedingsvezels (g) 0,1
Eiwitten (g) 1,3
Zout (g) 0,97
