Mugi gerst miso ongepasteuriseerd – 300 gr.

Merk: Clearspring (Groot Brittanië)
Ingrediënten: gerst (38%), hele sojabonen (35%), zeezout, water.

Mugi gerst miso is de traditonele miso van het landelijke Japan. Geproduceerd volgens traditonele methodes en gerijpt gedurende 1 à 2 jaar in ceder vaten. Gerst miso wordt in de dagelijkse keuken gebruikt en geeft een rijke smaak aan sauzen, soepen en bonen. Gerst miso wordt ook gebruikt om miso soepen te maken. Deze ongepasteuriseerde miso zit vol enzymen die de vertering helpen en het lichaam alkaliseren.

Merk: Clearspring (Groot Brittanië)

Ingrediënten: Sojabonen 53%, gefermenteerde rijst, zeezout, water.

Mugi gerst miso is de traditonele miso van het landelijke Japan. Geproduceerd volgens traditonele methodes en gerijpt gedurende 1 à 2 jaar in ceder vaten. Gerst miso wordt in de dagelijkse keuken gebruikt en geeft een rijke smaak aan sauzen, soepen en bonen. Gerst miso wordt ook gebruikt om miso soepen te maken. Deze ongepasteuriseerde miso zit vol enzymen die de vertering helpen en het lichaam alkaliseren.