Biologisch brood ‘met veel in’ Pommerein, glutenarm, +/- 500g, gemaakt en gebakken bij Alternatuur
Iedere zaterdag vers brood. Bestel a.u.b. op onze webshop.
ingrediënten: havervlokken fijn*, boekweitmeel* teffmeel*, geraspte appel*, water, glutenvrije desem*, lijnzaad/chia/notenmix*, honing*, psyllium*, olijfolie*, lijnzaadolie*, zeezout, kruiden*
* = uit biologische landbouw
Pommerein is een voedzame delicatesse, gemaakt van grondstoffen die van nature geen gluten bevatten. Zie de ingrediëntenlijst met alle waardevolle voedingsstoffen waarmee we dit brood vullen. De vulling is belangrijk om het glutenarme deeg stevigheid, volume en smaak te geven.
We gebruiken de term glutenarm, omdat het niet is uit te sluiten dat ergens binnen de voedselketen contaminatie door contact met b.v. glutenhoudend graan kan gebeuren. Voor mensen met coelakie is gecertifieerd glutenvrij noodzakelijk, voor anderen doorgaans niet.
Anderzijds kunnen we volledig glutenvrij gebak aanbieden, gemaakt van (duurdere) gecertfieerd glutenvrije grondstoffen.
Iedere zaterdag vers brood en gebak op bestelling. Bestel a.u.b. ten laatste op woensdag
Afhaling bij Alternatuur, Korte Spekstraat 16, Hallaar (Heist op den Berg)
Pommerein glutenarm wordt bij afhaling in de winkel gewogen (gewicht ongeveer 500g € 5.25)
