Glutenarm bio-broodje ‘met veel in’, o.a. appel introductieprijs 86 cent
Type hamburgerbroodje maar dan ‘met iets in’,
gebakken in de gistvrije bakkerij van Alternatuur
Ingrediënten: havervlokken*, boekweitmeel*, teffmeel*, courgette*, gefilterd water, gemengde noten-, pitten- en zadenmix gehakt (amandelen*, cashewnoten*, paranoten*, walnoten*, hazelnoten*, lijnzaad*, pompoenpitten*, zonnebloempitten*, sesamzaad*, chiazaad*), olijfolie*, wijnsteen bakpoeder*, maïszetmeel*, psylliumvezels*, kruidenmix*, zout. *: uit biologische landbouw
Onze glutenarme bio-broodjes worden gemaakt van grondstoffen die van nature geen gluten bevatten. Zie de ingrediëntenlijst met alle waardevolle voedingsstoffen waarmee we het brooddeeg ‘vullen’. Deze vulling is nodig om het glutenarme broodje stevigheid, volume en smaak te geven.
WAAROM GLUTENARM en niet GLUTENVRIJ ?
Niet al de grondstoffen die we gebruiken zijn gecertifieerd glutenvrij. We gebruiken uit voorzorg de term glutenarm, omdat het niet is uit te sluiten dat ergens binnen de voedselketen contaminatie door contact met b.v. glutenhoudend graan, meel of deeg is gebeurd. Voor personen met coeliakie is dat zeer belangrijk. Voor anderen meestal niet.
Anderzijds kunnen we echt glutenvrij brood aanbieden, gemaakt van gecertifieerde (duurdere) glutenvrije grondstoffen.
Iedere zaterdag vers brood – We bakken op bestelling. Bestel via onze webshop op https://alternatuur.be (zoekterm: alternatuur) of in ons winkeltje Korte Spekstraat 16 in Hallaar. Afhalen van uw bestelling kan vanaf zaterdag 9:30 uur.
Contact: tel. 0483 06 78 45 of 015 24 49 27 (meestal antwoordapparaat, we bellen terug zodra we het bericht horen). email: info@alternatuur.be
Alternatuur, Korte Spekstraat 16, Hallaar (Heist op den Berg) 0483 06 78 45 of 015 24 49 27 (meestal antwoordapparaat)
email info@alternatuur.be
