Spring naar de inhoud

Alternatuur Broodje ‘met veel in’ puur glutenarm

 0,90

SKU: ALT04 Categorie:

Glutenarm bio-broodje ‘met veel in’, seizoengroenten

Type hamburgerbroodje maar dan ‘met veel in’,
gebakken in de gistvrije bakkerij van Alternatuur

Ingrediënten: havervlokken*, boekweitmeel*, teffmeel*, gefilterd water, gemengde noten-, pitten- en zadenmix gehakt (amandelen*, cashewnoten*, paranoten *, walnoten*, hazelnoten*, lijnzaad*, pompoenpitten*, zonnebloempitten*, sesamzaad*, chiazaad*), olijfolie*, wijnsteen bakpoeder*, maïszetmeel*, psylliumvezels*, kruidenmix*, zout.                         *: uit biologische landbouw

Onze glutenarme bio-broodjes worden gemaakt van grondstoffen die in principe geen gluten bevatten. Eventuele kruisbesmetting valt niet uit te sluiten.  Zie de ingrediëntenlijst met alle waardevolle middelen waarmee we het deeg ‘vullen’. Deze vulling geeft het glutenarme broodje voldoende stevigheid, volume en smaak.

WAAROM GLUTENARM en niet GLUTENVRIJ ?
Niet al de grondstoffen die we gebruiken zijn gecertifieerd glutenvrij. We gebruiken uit voorzorg de term glutenarm, omdat het niet is uit te sluiten dat ergens binnen de voedselketen contaminatie door contact met bv glutenhoudend graan, meel of deeg is gebeurd. Voor personen met coeliakie is dat van groot belang. Voor anderen meestal niet.

We kunnen ook glutenvrij brood aanbieden, gemaakt van gecertifieerde (duurdere) glutenvrije grondstoffen. 

 

Elke zaterdag vers brood – We bakken op bestelling.  Bestel  via onze webshop op  https://alternatuur.be (zoekterm: alternatuur) of in ons winkeltje  Korte Spekstraat 16 in Hallaar. Afhalen van uw bestelling kan vanaf zaterdag 9:30 uur.     

Contact:

Alternatuur -Joanna en Jos-, Korte Spekstraat 16, Hallaar (Heist op den Berg) 0483 06 78 45 of 015 24 49 27 (meestal antwoordapparaat – we bellen terug zodra we het bericht horen)

e-mail: info@alternatuur.